Desenvolvimento De Produtos I&t

📢 Estamos a recrutar: Desenvolvimento de Produtos | Inovação & Tecnologia (I&T)

Local: Caldas da Rainha

Tipo de contrato: 6 meses (com possibilidade de renovação ou integração)

A Calimenta está a reforçar a sua equipa de Inovação & Tecnologia com um(a) profissional com experiência no desenvolvimento de produtos alimentares, nomeadamente em categorias como frutos secos, fermentados e spreads.

Responsabilidades principais:

• Desenvolvimento de novas receitas e realização de testes laboratoriais e protótipos
• Acompanhamento integral do ciclo de desenvolvimento, desde a conceção até à industrialização
• Seleção de matérias-primas e embalagens, em articulação com fornecedores (procurement)
• Elaboração de fichas técnicas e documentação de produto
• Apoio à implementação de processos industriais e à definição orçamental
• Garantia de conformidade com os requisitos legais e normas de segurança alimentar
• Participação no desenvolvimento de embalagens e formatos, em colaboração com marketing e produção
• Contribuição para projetos de inovação e melhoria contínua

Perfil pretendido:

• Formação em Engenharia Alimentar, Química, Bioquímica ou área similar
• Experiência comprovada em desenvolvimento de produtos no setor alimentar
• Conhecimento prático em fermentação, spreads (doces e salgados) e frutos secos
• Domínio de normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO 22000, etc.)
• Boa capacidade analítica, organização, criatividade e atenção ao detalhe
• Proatividade, autonomia e facilidade de comunicação em contexto de equipa multidisciplinar

Oferecemos:

• Integração numa empresa em crescimento, com forte aposta na inovação
• Ambiente colaborativo e orientado para a excelência
• Oportunidade de evolução profissional e desenvolvimento de competências

Interessado(a)? Envia a tua candidatura!